Torreón, Coahuila.- La Unidad Académica Móvil de la Universidad Autónoma de Coahuila ubicada en el Pueblo Mágico de Viesca donde se ubica también, el Jardín Etnobiológico invita a los laguneros a participar en las actividades culturales, gastronómicas, exposición y venta de artesanías que tendrá lugar en ésta cabecera municipal a realizar el sábado 23 del presente en horario de 10:00 a las 16:00 horas bajo la temática que genera en tales ámbitos la riqueza contenida en esta zona del desierto.

Lo anterior fue dado a conocer por la Doctora Sandra López Chavaría, Coordinadora de la Unidad Torreón de la UAdeC, acompañada de promotoras de ésta acción que tiene como objetivo anteriormente mencionado al tiempo que acercan en conocimiento.

Enfatizó que se tendrá exposición y venta de productos típicos del lugar, que incluye artesanías, de su gastronomía, de herbolaria, donde se acumulan años y mas años de conocimientos, de experiencias de sus pobladores, cuya cabecera municipal se encuentra a 60 kilómetros de Torreón, así como los clásicos dulces de leche que dieron y dan fama al lugar citado, así como la innovación que presenta la gastronomía con la inclusión del dátil, fruto abundante en ésta zona de la laguna.

Así mismo se hizo presentación de las muestras del bordado de listón, único en la región y que singulariza y realizan las manos de las pobladores del lugar, cuyos productos serán ofertados a los visitantes.

Así también se tendrá la oportunidad de visitar y conocer el Jardín Etnobiológico, a dos años de su fundación como centro de recolección y reproducción de la flora que conforma el perfil del lugar y en donde algunas de las variedades que de la misma son objeto de estudios para definir su clasificación, composición e integrar su industrialización y sobre todo comercialización a la a actividad económica que impacte positivamente la vida de sus habitantes.