VIESCA, Coahuila. 11 de octubre de 2024. La Universidad Autónoma de Coahuila a
través del Centro de Investigación y Jardín Etnobiológico del Semidesierto de
Coahuila “Dr. Gregorio Martínez Valdés” (CIJE), invita a la comunidad universitaria
y público en general a asistir a la “Quinta Vendimia Gastronómica y Artesanal”.

La vendimia se llevará a cabo este sábado 12 de octubre de 2024 a partir de las 9:00
horas en las instalaciones del CIJE y se organiza en conjunto con el Comité
Ciudadano de Viesca.

El evento tiene como objetivo generar un espacio de encuentro entre los
productores, artesanos y cocineras de la región, para que los asistentes conozcan y
adquieran sus productos y se deleiten con la gastronomía local y espacios turísticos
del pueblo.

Este sábado se podrá disfrutar de gastronomía típica de la región, artesanías y
productos naturales, dulcería y panadería local, herbolaría y plantas endémicas para
uso medicinal.

Además, los asistentes podrán participar en las conferencias, talleres y pláticas que
se impartirán, así como en el recorrido guiado por las instalaciones del Centro de
Investigación y Jardín Etnobiológico.

Para más información, visitar las redes sociales del Centro de Investigación y Jardín
Etnobiológico del Semidesierto de Coahuila (CIJE) de la UAdeC en Facebook, seguir
al perfil de usuario “Cije UAdeC” en X y en Instagram como @CIJEUAdeC, o
comunicarse al (844) 362 6155.